校園消息

“巴渝工匠”杯職業技能競賽暨2019年全市“永川秀芽”杯手工制茶技能競賽在我校開賽

2019-05-10 15:09:38 7039

5月9日,“巴渝工匠”杯職業技能競賽暨2019年全市“永川秀芽”杯手工制茶技能競賽正式開幕。來自全市16個區縣和5所院校的130余名選手齊聚我校,市供銷社李洪義主任和副主任申雄、永川區委滕宏偉書記、永川區人民政府副區長楊華、重慶市茶葉學會理事長童華榮、重慶市茶葉商會會長司輝清、重慶市農業科學研究院副院長李中林等出席開幕式。


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開幕式


上午940時,李洪義主任宣布“巴渝工匠”杯職業技能競賽暨2019年全市“永川秀芽”杯手工制茶技能競賽開賽。李主任說,茶葉產業是全市十大山地特色高效產業之一,在鄉村振興、精準扶貧戰略中發揮了積極作用,茶產業從業人員隊伍不斷壯大,茶葉加工人員數量持續增多,市場對高水平制茶人員的需求強勁。通過舉辦手工制茶職業技能競賽,建立全市手工制茶職業技能人才選拔、培養和評價體系,不斷提升行業從業人員的整體技能水平,推動全市茶葉產區、茶葉加工、茶葉貿易產業鏈及茶葉品牌建設,促進茶葉持續健康發展,為打贏“三大攻堅戰”和解決“兩不愁三保障”突出問題作出積極貢獻。希望參賽選手公平競賽,裁判員公正執裁,賽事工作人員熱忱服務,廣大參賽人員以比賽為契機,勤于學習、苦練本領,努力在平凡的崗位上創造不平凡的業績。

滕書記在致辭中說,永川認真踐行“生態優先、綠色發展”理念,把綠色茶山作為永川發展的金山銀山,依托豐富的茶資源,大力發展茶產業、推廣茶文化,讓“永川秀芽”茶秀天下、香飄萬里。永川還深入實施“產教融合、校企合作”模式,依托深厚的職教優勢,著力培養各類產業工人、技能人才,讓“永川工匠”成為品牌、走向全國。此次競賽的成功舉辦,將進一步促進永川職業教育和茶產業、茶文化互動發展,為重慶傳承茶技藝、打造茶品牌、加強茶產業人才隊伍建設方面發揮重要作用。

開幕式結束后,與會嘉賓共同參觀了賽事場館、區規劃展覽管等地,了解比賽安排和永川茶產業發展情況。


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何仁聘校長陪同李洪義主任、滕宏偉書記一行視察比賽場地


本次競賽以“技高行天下、能強走世界”為主題,旨在通過打造重慶市級專業職業技能競賽賽事,推動建立富有工匠精神的手工制茶專業技能人才隊伍,不斷提升制茶人員職業素養,更好地引導茶葉消費文化,改善茶葉生產與加工,傳承和發揚傳統文化,促進茶葉品牌建設和茶產業健康持續發展,在“三社”融合發展和脫貧攻堅中發揮積極作用。

競賽區分為職工組和學生組,項目包括扁平綠茶、卷曲綠茶、直條綠茶(針形)、工夫紅茶四類,參賽選手為茶葉行業從事生產、加工、流通、教學科研等從業人員和在校學生,主要考察參賽者對綠茶、紅茶手工制作技能的掌握程度,以及對其感官敏感度和對茶業品質的綜合把控等方面的綜合能力,分為手工現場制茶競技和茶葉加工技術缺陷診斷競技兩個環節。

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競賽現場


經過激烈角逐,產生各項目一二三等獎和團體獎83個。我校獲得一等獎5個,二等獎5個,三等獎6個,優勝獎4個。

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領導與全體參賽人員合影

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